• 125 г муки 
• 1/3 упаковки разрыхлителя 
• 100 г масла, растопить 
• 120 г сахара 
• 2 яйца 
• 2 столовые ложки сметаны
• 25 г какао

В миске смешать муку, разрыхлитель, сахар и какао. Добавить молоко, масло и яйцо. Перемешать до массы густой сметаны. Формочки смазываем подсолнечным маслом. Наполняем формочки постепенно: сначала на дно ложим небольшое количество теста, затем выкладываем ягоды, сверху добавляем тесто. Формочки должны быть наполнены на треть. При выпекании кексы поднимаются, и заполняют формочку полностью. Выпекаются при температуре 180 градусов, 20-30 мин.

Приятного аппетита!

*В связи с тем, что разные сорта голубики и жимолости  имеют разное содержание сахаросодержащих веществ, рекомендуем добавлять сахар и уксус с учётом своих вкусовых пожеланий.